Это неизменное сочетание – молоко и мед, на слуху у каждого человека с раннего детства. Из всех лекарств против простудных заболеваний это самое, наверное, приятное, и главное — очень эффективное.
Вконтакте
Популярность этого воистину народного средства обусловлена доступностью и природным характером компонентов, их высокими лекарственными качествами.
Даже сами по себе, по отдельности, эти продукты – целый кладезь полезных для организма веществ.
Молоко – один из самых распространенных и востребованных пищевых продуктов на земле . Даже само предназначение любого молока – выкармливание потомства, говорит о том, что природой заложено туда все, что необходимо для поддержания жизни организма – необходимые жиры, витамины, микроэлементы, питательные вещества. С древних времен использовалось молоко и как лекарственное средство – рецепты на его основе вписаны в трактаты великих медиков прошлого. Особенно эффективным оно считалось при лечении простудных заболеваний, болезней органов дыхания – от бронхитов и вплоть до туберкулеза.
С медом вопрос еще интересней – до сих пор нет полной ясности, куда его будет правильнее отнести – к продуктам питания или к лекарственным средствам. Содержащиеся в пчелином меде полезные вещества (а их там – более полутора сотен) включают в себя антиоксиданты и витамины, аминокислоты и микроэлементы, необходимые организму углеводы и питательные вещества. Мед обладает активным бактерицидным действием, эффективно борется с инфекционными поражениями органов и тканей.
Вещества, входящие в состав меда, усваиваются практически полностью — на 95 – 98 %.
Естественно, такое сочетание этих продуктов даже теоретически не может не принести положительного эффекта. На этом и основаны многочисленные рецепты и рекомендации по использованию меда и молока.
Что делать, если начало болезни упущено, простывшего человека мучает сильный сухой кашель, не дающий спокойно уснуть? На этот случай также есть несколько рецептов на основе молока и меда, но с некоторыми добавками:
Особо полезен этот напиток для людей, проходящих реабилитационный период после перенесенного воспаления легких.
Понятно, что подобные рецепты одинаково эффективны как для детей, так и для взрослых . Просто ребенка намного легче убедить принять вкусное лекарство, нежели заставить выпить горькую аптечную микстуру.
Кофе латте, ударение на первый слог или на второй? Ответ по ссылке .
Молочно-медовые рецепты приобретают особое значение в период вынашивания ребенка. Дело здесь не только и не столько в предупреждении простудных заболевания, хотя и это немаловажно как для мамы, так и для будущего малыша. Прием такого напитка – это мощное стимулирование иммунной системы, предохраняющее обоих от внешних инфекционных атак.
Повышенное содержание в природных компонентах питательных веществ, витаминов, минералов, микроэлементов обеспечивает правильное развитие плода , полноценное функционирование формирующихся систем организма ребенка. Закладка и развитие костной структуры малыша пройдут без существенного урона для материнского организма – это позволит сохранить целостность зубов и суставных хрящей.
Немаловажным для беременной женщины является ее психологическое состояние.
Молочно-медовые смеси обладают выраженным успокаивающим, седативным эффектом, позволяют мягче реагировать на возможные стрессы, поднимают настроение, снимают чувство усталости.
О молоке с медом, как средстве от бессонницы, знают многие, и регулярно этим пользуются.
Мед в своем составе содержит значительное количество сахаров фруктозной группы. Всасывание их в кровь происходит значительно медленнее, нежели глюкозы, постоянно поддерживая необходимую концентрацию сахара, что благотворно влияет на мозговые «центры голода», создавая ощущение спокойствия и комфортности. Сон при этом становится более глубоким, не прерывается тревожными пробуждениями.
Кроме того, в молоке в достаточном количестве содержится триптофан – аминокислота, обеспечивающая происходящий в организме синтез «гормона счастья» — серотонина. Недостаточное количество этого вещества приводит к депрессивному состоянию, постоянному чувству непонятной тревоги, что никак не способствует хорошему сну.
Стакан теплого молока с медом на ночь обеспечит быстрое засыпание и спокойный ровный сон до утра.
Чтобы дополнить тему о пользе сочетания этих продуктов, несколько слов можно сказать о их пользе для проведения косметических процедур.
Если тщательно проштудировать всевозможные источники информации, то, конечно, можно найти еще множество оздоровительных рецептов, составленных на медово-молочной основе. Но даже небольшого количества приведенных выше — вполне достаточно для ясного понимания того, что сочетание этих двух природных компонентов обладает удивительными свойствами.
Лекарственные препараты не щадят желудок, печень, почки, они не лишены побочного действия, а потому при легкой и первых признаках заболевания разумнее лечиться методами по рецептам, которыми лечили бабушки. Одним из таких и является молоко с медом.
Напиток молоко с медом хорошо справляется с симптомами простуды на ранних стадиях, не давая болезни развиваться.
Мед содержит в себе большое количество витаминов и полезных компонентов. Но, к сожалению, употреблять его правильно умеют не все. Все дело в том, что при нагревании он теряет свойства, поэтому при добавлении меда в чай лекарственного эффекта не добиться. В данном случае мед просто заменяет сахар, к тому же горячий чай не сильно-то и полезен. Именно поэтому мед нужно растворять в теплой жидкости.
Мед с молоком является эффективным средством , однако его не рекомендуют пить при больном , потому что молоко является привлекательной средой для размножения болезнетворных микробов. Соответственно, бабушкин рецепт пригодится тем, кто болеет ОРВИ, ОРЗ без боли .
Для того чтобы приготовить это чудодейственное и простое средство нужно согреть в кастрюле до 60оС стакан коровьего молока. Определить температуру жидкости просто: уберите огонь как только заметите на поверхности молока первые пузырьки.
Затем добавьте в молоко немного сливочного масла и столовую ложку меда, все это хорошо перемешайте и немного остудите. Принимать нужно по половине стакана трижды в сутки, желательно перед сном, в том числе и дневным. Бабушки бы посоветовали еще на ночь обмотать теплым шарфом, под которым спрятать спиртовый компресс, а на ноги надеть носочки (можно с сухой горчицей).
Мед очень хорошо помогает , это ученые подтвердили экспериментом, который они проводили с детьми: дети до 5 лет перед сном съедали ложку меда, после чего спокойнее спали и меньше кашляли.
Доказано, что ребенку, старше 6 месяцев можно смело давать мед с молоком (если, конечно, нет аллергии на мед и организм справляется с лактозой).
Коровье молоко хорошо очищает кровь от вредных веществ, выводит токсины, которые и вызывают ломоту при болезни и состояние разбитости. Также молоко содержит в себе множество полезных витаминов, которые помогают восстановить иммунную систему и справиться с простудой. После стакана теплого молока нервная система теряет тонус, приходит расслабление, сон сулит быть крепким и безмятежным, а сон, как известно, тоже
Молоко и мёд - классическое сочетание, известное ещё с античных времён своим лечебным действием. Эти продукты не только дополняют друг друга. Мёд способен нивелировать вредное действие молока, особенно у взрослых людей. Мы привыкли к тому, что эта смесь приносит неоценимую пользу при лечении заболеваний органов дыхания и простуды. На самом деле народная медицина знает множество рецептов, помогающих при разных болезнях и состояниях. В чём секрет этого простого целебного средства и не ли в нём вреда?
Природа предназначила молоко для выкармливания новорождённых. И неважно, животное это или человек. В нём правильно сочетаются все компоненты, необходимые для роста и развития маленького существа. Молоко богато в первую очередь белком - строительным материалом для клеток. В нём содержатся необходимые витамины и минералы.
Молоко с мёдом - чудесный коктейль для красоты и здоровья
Мёд, в свою очередь, является отличным иммуномодулятором и антибактериальным средством. Он обогащает молоко, усиливает его полезные свойства и нейтрализует возможный вред. Молочно-медовый состав используют в ходе терапии при лечении:
На чём основывается действие целебной смеси? Обратите внимание на то, как дети засыпают вечером после стакана тёплого молока с мёдом. Оба продукта содержат вещества, способствующие выработке мелатонина - гормона, отвечающего за нормальный сон. Кальций, содержащийся в молоке, способствует наилучшему усвоению триптофана, который участвует в выработке гормона серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Он препятствует развитию депрессии, поддерживает нервную систему в хорошем состоянии. Стакан тёплого напитка обеспечит хороший сон не только детям, но взрослым. А его регулярное употребление позволит отказаться от синтетических снотворных.
Если у вас есть возможность покупать парное молоко, используйте в качестве снотворного продукт вечерней дойки. Он содержит большее количество триптофана, чем продукт, полученный в другое время суток.
Классическое применение молока с мёдом от кашля доказало свою эффективность. Конечно, им нельзя заменить медикаментозное лечение таких тяжёлых заболеваний, как туберкулёз или бронхит. Но в качестве вспомогательного средства оно значительно облегчит такие проявления, как кашель и боли в горле. Оно поддержит иммунитет и поможет вывести из организма токсины. Разнообразные добавки снимают раздражение в дыхательных путях, разжижают и способствуют отхождению мокроты, оказывают местное бактерицидное действие, облегчают боль в горле при ангине. Напиток сочетают с содой, соком чёрной редьки, луком, чесноком и сливочным маслом. Полезный напиток используют в период реабилитации после тяжёлой пневмонии.
Показанием для употребления молока с мёдом является язва желудка. Терапевтические дозы этой смеси избавят от тошноты, слабости, общего недомогания, рвотного рефлекса, сопровождающих это заболевание. При постоянном употреблении повышается аппетит и лучше восстанавливается слизистая желудка. Оно также избавляет от метеоризма, запоров и расстройства кишечника.
Считается, что взрослые люди не нуждаются в молоке, более того, оно может навредить организму. Но что делать, если вы не можете жить без него и готовы пить напиток каждый день? На этот случай ещё Авиценна советовал пить молоко с мёдом, так оно лучше переваривается и усваивается организмом.
Мёд является отличным транспортом для полезных веществ в организме. Он способствует усвоению кальция, сохраняя тем самым здоровье и крепость костей.
Выпитый утром стакан молочно-медового коктейля даст отличный заряд энергии. Белки, содержащиеся в молоке и углеводы, которые даёт мёд, повышают силу и выносливость.
Польза целебного напитка существенно повышается, если коровье молоко заменить козьим. Количество бета-казеина, содержащееся в нём почти такое же, как в грудном молоке. Отсутствие казеина в том виде, в котором он содержится в коровьем (альфа-1s-казеин), делает козье гипоаллергенным. Так что полезный напиток можно употреблять тем, кто страдает непереносимостью молочного белка.
В козьем молоке лактозы на 57% меньше, чем в коровьем. Поэтому с мёдом его можно принимать в качестве лекарства даже тем, у кого есть аллергия на молочный сахар.
Продукт содержит больше минералов и полиненасыщенных жирных кислот. А вот витаминов в нём немного меньше. Оно лучше усваивается организмом, так как под воздействием желудочного сока не створаживается, как коровье молоко, а превращается в лёгкие хлопья, которые хорошо перерабатываются ферментами. В козьем молоке больше калия и содержится кобальт, улучшающий кроветворение.
Пищевая ценность напитка зависит от жирности молока. Один его стакан со столовой ложкой мёда содержит:
Говоря о пользе этого напитка, нельзя обойти вниманием и его исключительные косметологические свойства, которыми пользовалась ещё Клеопатра. Применение состава для ухода за кожей позволяет напитать и увлажнить её, убрать мелкие мимические морщинки, улучшить цвет лица. Молоко с мёдом оказывает бактерицидное и очищающее действие.
У любого, даже самого полезного продукта, есть противопоказания к употреблению. Мёд считается одним из самых сильных аллергенов, поэтому напиток нельзя давать детям до года и тем, кто страдает на него аллергией. Противопоказан он и больным сахарным диабетом. Нельзя пить молочно-медовую смесь тем, у кого есть камни в почках. Она может усугубить течение болезни. Аллергия на лактозу и молочный белок тоже является противопоказанием.
Ограничить или отказаться от употребления молочного напитка следует людям старше 50 лет. В этом возрасте велик риск развития атеросклероза, а молоко способствует накоплению в организме веществ, повышающих такую возможность.
Далеко не все знают, что молочно-медовое сочетение может увеличивать уровень гемоглобина. А это опасно, так как повышается свёртываемость крови, появляется риск формирования тромбов. Чтобы снизить его, для лечебного рецепта людям с высоким гемоглобином лучше использовать молочную продукцию самой низкой жирности.
Неправильно приготовленный напиток может нанести вред организму. Не следует класть мёд в только что вскипячённое молоко. При нагревании выше 60°С он образует вещества-канцерогены. Кроме того, при такой температуре не будет пользы ни от одного, ни от другого продукта.
Молоко с мёдом полезно только в теплом виде, пить его нужно маленькими глотками.
Мы уже выяснили, при каких болезнях помогает молочный напиток. Теперь давайте разберёмся, какие рецепты напитка будут наиболее эффективными при разных заболеваниях.
При разных видах кашля применяют молоко с мёдом и разными добавками. Для того чтобы разжижить мокроту при непродуктивном кашле смесь готовят на молочном овсяном отваре. На 1 литр молока понадобится стакан овсяных хлопьев, которые нужно варить до набухания. Полученный отвар процедить и добавить в него ложку мёда и 1/3 чайной ложки масла. Смесь можно пить в течение дня, заменяя ею чай.
Снять приступы кашля поможет напиток с доавблением чеснока. В 0,5 литра молока нужно положить 3 - 4 зубчика чеснока и луковицу и варить их до размягчения. Затем состав нужно процедить, добавить в него сухую мяту и 2 столовых ложки мёда. Такую смесь нужно принимать по столовой ложке каждый час.
Молоком с мёдом помогает при всех видах кашля
От простуды поможет молочно медовая смесь с яйцом. Особенно хорош этот рецепт для детей. В подогретое молоко добавляют мёд и вбивают желток куриного яйца или перепелиное яйцо. Смесь нужно выпить перед сном. Ночью не будет мучить кашель, а утром начнёт отходить мокрота. Взрослым в такой коктейль можно добавить чайную ложку коньяка.
Известно, что сухой кашель вызывает раздражение в горле. Для его смягчения в тёплый напиток (стакан молока и столовая ложка мёда) нужно добавить ½ чайной ложки сливочного масла. Оно смягчит горло и остановит мучительные приступы кашля. Напиток нужно пить маленькими глотками.
Сухой мучительный кашель остановит напиток с инжиром. На стакан молока нужно взять 4 сушёных плода, вскипятить и дать настояться в течение получаса. Затем извлеките из молока инжир и положите туда ложку мёда. Съешьте плоды, запивая их молоком. Повторяйте 2 раза в день.
Тяжёлое течение бронхита облегчит состав с содой. Коровье молоко лучше заменить козьим. Его нужно прокипятить и остудить до 40°С. На 200 мл молока положите половину чайной ложки соды и ложку мёда. Пить в течение дня 2 – 3 раза. Напиток не только поможет отхождению мокроты, но и снимет отёк в бронхах и уменьшит воспаление.
Ангину, как правило, вызывают вирусы или бактерии. Мёд вкупе с молоком оказывает антибактериальное действие, а альдегид метилглиоксаль, содержащийся в мёде целенаправленно действует на стрептококки - наиболее частую причину ангины. Если болезнь затянулась, поможет смесь молока, мёда и морковного сока. В подогретое до 40°С молоко положите ложку мёда и влейте 3 столовых ложки морковного сока. Коктейль можно пить 3 раза в день мелкими глотками.
Через несколько дней после того, когда пройдёт острая стадия, полезны молочно-медовые полоскания. Приготовьте тёплое молоко с мёдом - на 150 мл положите ложку мёда и хорошо перемешайте, чтобы мёд полностью растворился. Затем влейте туда 2 столовых ложки настоя ромашки. Полощите этим раствором горло 3 – 4 раза в день.
Принимать напиток можно только при относительно небольшом отклонении температуры тела от нормы. Снижать температуру врачи рекомендуют только в том случае, если она поднялась выше 38,5°С или есть угроза для жизни. Высокая температура - это нормальная реакция организма.
Ни в коем случае не пейте молоко, особенно горячее, при высокой температуре. В этом состоянии организм не в состоянии переваривать молочный белок.
Быстрое засыпание и сладкий сон принесёт стакан напитка с корицей. В стакан тёплого молока нужно положить третью часть чайной ложки корицы и мёд по вкусу. Такое питье хорошо согревает.
Молоко с мёдом и корицей, выпитое на ночь, подарит здоровый крепкий сон
Для лечения язвы желудка растопленный в горячей ложке мёд нужно смешать с нагретым до 40°С молоком. Принимать в остуженном виде утром за час до завтрака, днём - за полтора часа до обеда и вечером через 2–3 часа после последнего приёма пищи.
Его используют в масках, умываниях, с ним принимают ванны и поддерживают красоту волос.
Если вы хотите быстро освежить лицо, снять следы усталости и выровнять тон кожи, разведите мёд и молоко в пропорции 1:2. Смесь должна быть тщательно перемешана и слегка подогрета. Нанесите на лицо на 15 – 20 минут и смойте тёплой водой.
Обогащаем молочно медовый коктейль бананом, творогом и маслом зародышей пшеницы. Возьмите по столовой ложке молока и растёртой мякоти банана. Смешайте их с чайной ложкой мёда и 2 столовыми ложками творога. В готовую смесь капните 3 – 4 капли масла. Время выдержки - 20 – 25 минут.
Молочно-медовые маски питают и увлажняют сухую кожу
Можно приготовить скрабирующую маску из тех же ингредиентов, добавив в неё сахар. Для неё понадобится столовая ложка творога, растёртого с таким же количеством сахара, 2 чайных ложки жидкого мёда и чайная ложка размятого банана. Смесь нужно довести до сметанообразного состояния добавляя в неё молоко. Нанести на лицо на 15 – 20 минут.
Если добавить в молочно-медовую смесь рисовую муку, можно омолодить кожу и избавиться от мелких морщинок. В ложку козьего молока добавьте 2 ложки рисовой муки дайте постоять полчаса. Затем положите в смесь чайную ложку мёда. Нанесите маску на очищенную кожу и держите 30 минут.
Для омолаживающих ванн потребуется соблюдение нескольких правил:
Для приготовления ванны понадобится литр молока и 3 ложки мёда. Смесь лучше не просто вылить в ванну, а подставить под струю воды, тогда она даст пену. Для улучшения настроения в воду можно добавить 1 – 2 капли любимого эфирного масла.
Целебный медово-молочный состав поможет за короткое время избавиться от сухости волос, ломкости кончиков и придать локонам блеск и здоровый вид. Если волос сильно повреждён, такие маски можно делать каждый день. Возьмите 150 мл козьего молока, добавьте в него ложку мёда и подогрейте смесь до 40°С на водяной бане. Тёплым молоком с мёдом залейте несколько ломтиков белого хлеба и настаивайте в течение часа. Затем все тщательно перемешайте и подогрейте ещё раз. Остудите состав и нанесите на волосы по всей длине. Маску можно держать всю ночь.
Молоко и мёд - универсальное средство для красоты и здоровья. Дополненные другими полезными ингредиентами, они порой способны творить чудеса, укрепляя наше здоровье и возвращая красоту.
О простудах и надоедливом кашле знает каждый человек, поскольку и ребёнку, и взрослым не раз приходилось болеть, чувствовать на себе эти негативные симптомы. Тем более в случае, если параллельно с признаками острого респираторного заболевания или гриппа имеется повышенная температура тела. Как же избавиться от подобных недугов без помощи фармакологических средств, к примеру, таблеток, сиропов, уколов?
В такой ситуации на помощь могут прийти продукты природного происхождения, такие как молоко и мёд. Их издавна применяли для лечения различных заболеваний, на сегодняшний день мёд с молоком пользуется большой популярностью в качестве народного лечебного средства. Давайте детально рассмотрим положительные и отрицательные стороны этих продуктов по отдельности, а также в совокупности.
Часто при первых же симптомах простуды люди бегут в магазин за молоком, придя домой - подогревают его и выпивают. Да, это правильно! Ведь чтобы побороть вирусные инфекции человеческому организму требуются иммуноглобулины, получаемые из пищи, содержащей большое количество белка. Стоит отметить, что наш организм прекрасно усваивает именно молочный белок. По причине лёгкого усваивания молочного белка спортсмены пьют молоко, а также употребляют другие молочные продукты (творог, сыры, сливки, кефир, йогурты).
Молоко содержит в себе много кальция, необходимого для крепких костей. Если человеку не хватает кальция, его кости становятся хрупкими, ломкими, поэтому начинает развиваться остеопороз. Рассмотрим противопоказания для употребления молока. Этот продукт запрещается категориям людей, у которых:
Также запрещается при недостатке фермента, способного расщеплять молочный сахар (лактозу). Эта невозможность усвояемости ведёт к тому, что молоко начинает бродить в кишечнике, вызывая диарею. Молоко представляет собой мощный аллерген. От него у аллергиков может наблюдаться тошнота, рвота, вздутие, боли в животе, зуд и кожные высыпания. В такой ситуации любые из вышеперечисленных признаков являются поводом для отказа от приёма молока.
Кстати, что касаемо кисломолочных продуктов, их наоборот советуют включать в рацион людям, склонным к аллергии. Самые популярные и полезные кисломолочные продукты:
Коровье молоко регулирует кислотность, способствует снижению боли при болезнях, к примеру, при язве 12-перстной кишки или гастрите. Нельзя сказать точно, что молоко разрешено каждому человеку, имеющему нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев его рекомендуют пить, но имеются исключения, поэтому разрешить или запретить, способен только доктор. Этот продукт очень хорошо помогает в борьбе с изжогой, поскольку понижает уровень кислотности.
Запомните! Молоко пьют не спеша, маленькими глотками в тёплом виде.
Коровье молоко подпитывает организм человека множеством витаминов. Среди них выделяют В2 (иначе - рибофлавин), который создаёт полезную энергию путём переработки углеводов и жиров, то есть на его плечи ложится ответственность за энергетический обмен в организме каждого человека. Многие девушки и женщины могут обрадоваться, узнав, что этот напиток даёт возможность избавиться от лишних килограммов. В таком случае рекомендуется отдавать предпочтение обезжиренному молоку.
Увы, но молоко не считается полезным продуктом для людей преклонного возраста. После 50-летия советуют или не пить вовсе, или количество суточного употребления свести до минимума - 200 мл. Чем вызвана причина запрета? Видите ли, молоко помогает создавать запасы веществ, провоцирующих появление такого заболевания, как атеросклероз. Как раз после пятидесяти лет вероятность заболеть этим недугом значительно увеличивается. Негативное влияние молоко оказывает на людей, у которых в сосудах наблюдается отложение кальциевых солей.
В подобной ситуации необходимо вовсе отказаться от этого продукта. Для беременных женщин молоко является обязательным и полезным напитком, содержащим большое количество витаминов и минеральных веществ. В нём присутствует кальций, необходимый для формирования скелета плода, находящегося в материнской утробе. Поэтому пейте молоко и рожайте здорового кроху. Только не следует злоупотреблять. Оптимальное количество продукта в сутки - от 200 до 400 мл. Передозировка способна привести к негативным последствиям, например, к излишней нагрузке на почки.
Этот производимый пчёлами продукт позволяет вылечить не только простуду, но и другие недуги. К ним относят заболевания:
Ещё его применяют для заживления ожогов, ран, лечения геморроя, понижения артериального давления. Что же содержится в мёде, что он является очень полезным продуктом? Мёд состоит из различных веществ, необходимых для организма человека. К ним относят:
Теперь перечислим основные положительные свойства мёда – любимого лакомства многих людей. Его используют в качества природного средства, которое:
Также пчелиный мед обладает снотворным и потогонным свойством.
Из противопоказаний выделяют:
Бывает, что мёд может вызвать приступ удушья у людей с болезнями системы дыхания, в частности при астме. С аккуратностью нужно относиться к употреблению мёда при нарушении работы ЖКТ, при сахарном диабете 2-го типа, кожных заболеваниях. Помните, оптимальное разрешённое суточное количество должен установить врач!
Если чувствуете, что к вам подкрадывается простуда, если отмечаете небольшой кашель, повышение температуры тела, незначительные боли в горле, которые не свойственны здоровому человеку, спасайтесь медом, растворённом в молоке. Сейчас мы вам поведаем о том, как приготовить лечебный напиток. Для приготовления понадобится взять:
Молоко подогревают до 50 градусов, после чего снимают с плиты, добавляют указанное количество мёда. Потом полученный напиток выпивают.
Будьте внимательны! Молоко запрещается кипятить, поскольку все полезные свойства будут уничтожены.
Если добавить в кипящее или кипячёное молоко мёд, его целебные свойства также быстро исчезнут. Причина такого явления вызвана негативным влиянием высоких температур, которые убивают полезные вещества, имеющиеся в нём.
Читайте еще: Какая польза кипяченого молока для организма
Сейчас рассмотрим хорошее лечебное средство, которое поможет при ангине. Его называют овсяным молоком. Давайте узнаем, рецепт его приготовления.
Нужно воспользоваться алюминиевой кастрюлей, насыпать в неё один стакан нечищеного, но предварительно промытого овса. В кастрюлю наливают литр молока, ставят на огонь. Рекомендованное время для варки составляет один час. По истечении времени молоко процеживают. Какие же хитрости содержатся в этом целебном средстве?
Секрет довольно-таки прост! Нужно добавить в молоко:
Такой отвар запрещается хранить, поэтому ежедневно поутру понадобится варить свежее овсяное молоко. Проверенным годами средством, которое помогает вылечить такой сложный недуг, как туберкулёз, является молоко со сливочным маслом. Это эффективное чудодейственное средство применяло большое количество больных людей. Их отзывы были только положительными.
Перейдём к другому рецепту, благодаря которому можно будет избавиться от простуды, сопровождаемой болезненными ощущениями в горле, незначительным или сильным кашлем. Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Не доводя до кипения, массу нужно подогреть на среднем огне. Чтобы пить этот напиток, понадобится развести в 200 мл молока одну столовую ложку подготовленной массы. Для скорого выздоровления рекомендуется соблюдать правильный приём, не забывать выпивать раствор утром и вечером, то есть дважды на протяжении суток.
Продукты природного происхождения помогают вылечить различные недуги, но в тот же час не рекомендуется пренебрегать походом к доктору и его назначениями, советами. Только благодаря комплексному подходу к терапии получится достичь хороших результатов в борьбе с всевозможными заболеваниями.
Давно известно о пользе молока с медом на ночь, вреда от этого средства практически нет. О том, что оно хорошо помогает от кашля, знают многие. Но есть у этого напитка и другие достоинства.
В пользе молока с медом сомневаться не приходится. Ведь оба ингредиента - источники ценных веществ, которые нужны для правильного функционирования организма. Они отлично дополняют друг друга и хорошо усваиваются в таком виде.
Молоко - продукт, предназначенный для выкармливания детенышей. Оно должно обеспечить все потребности растущего организма, поэтому содержит необходимые для этого белки, органические кислоты, жиры. В нем присутствуют витамины A, B, C, D, E, а также важные минералы. Среди них особенно выделяется кальций, в молоке он находится в легкоусвояемой форме. Этот важнейший элемент помогает сохранить кости крепкими, а зубы здоровыми. Есть в продукте также калий, фосфор, медь, натрий и многие другие макро- и микроэлементы.
В меде более 100 ценных веществ. К ним относятся витамины и минералы, аминокислоты, в том числе незаменимые, антиоксиданты и прочие элементы. Сладкое лакомство имеет антибактериальные свойства, благодаря чему успешно борется с инфекциями. О его целебных свойствах известно было еще нашим предкам. Мед использовался как лекарство при самых разных заболеваниях.
Если смешать эти два компонента, то получится чудодейственный напиток. Особенно полезно пить его перед сном, тогда эффект будет полным.
Приготовить это замечательное средство очень просто. Нужно лишь немного подогреть стакан молока и добавить в него большую ложку меда. Его следует хорошенько размешать, чтобы он растворился. Стоит обратить внимание, что для маленьких детей достаточно чайной ложечки меда, так этот продукт является сильным аллергеном. Чтобы усилить эффект средства, можно добавлять дополнительные ингредиенты.
Доводить молоко до кипения не надо. При высоких температурах мед теряет часть полезных качеств и даже начинает выделять канцерогены. Они опасны, так как могут спровоцировать рак. Молоко должно быть теплое.
Чаще всего молоко с медом на ночь используется для лечения кашля. Оно помогает при обычной простуде и облегчает состояние при бронхите, пневмонии, туберкулезе. Бактерицидные свойства способствуют быстрому одолению инфекции. Напиток имеет заживляющие и обволакивающие качества. Он успокаивает раздраженное горло, снимает спазм, обеспечивая хороший сон. Уменьшит он боль в горле при ангине.
Можно также использовать один из следующих рецептов.
Все эти рецепты просты, но если пить перед сном молоко с медом регулярно, то болезнь пройдет быстрее.
Молоко и мед можно пить в качестве снотворного, подаренного самой природой. Напиток выполняет сразу две задачи: обеспечивает крепкие и сладкие сны и способствует быстрому засыпанию. Если пить его каждый вечер, то о бессоннице можно забыть. Основная причина - содержащаяся в напитке аминокислота триптофан, которая стимулирует выработку серотонина, так называемого гормона хорошего настроения. Он помогает расслабиться и убирает тревожность, благодаря чему заснуть становится намного легче. При его недостатке спокойно спать вряд ли получится.
Молоко и мед можно использовать и в косметологии. Чтобы получить питательную маску для лица, их смешивают в равных пропорциях и наносят на кожу на полчаса.
Другая причина, по которой подобная смесь является хорошим средством от бессонницы, заключается в чувстве сытости. Его обеспечивает мед. В нем большой объем сахаров, относящихся к фруктозной группе. У них есть преимущество перед глюкозой: в кровь они поступают постепенно. В результате уровень сахара в крови остается довольно высоким на протяжении почти всей ночи. Мозг получает соответствующие сигналы, так что чувство голода не возникает. Сон будет спокойным и непрерывным, если организм регулярно получает натуральный мед на ночь даже в незначительных на первый взгляд количествах.
При проблемах со сном не стоит спешить пить таблетки от бессонницы. Народные средства помогают быстро улучшить ситуацию без вреда для организма.
Хотя молоко и мед - продукты довольно калорийные, при подобном способе употребления они способствуют похудению. Если очень хочется сладкого вечером, то лучше выпить молочно-медовый напиток, чем чай с печеньем. Полезная смесь нормализует метаболизм, так что лишние килограммы начинают уходить. Также похудение становится возможным, так как напиток:
Если есть цель нормализовать свой вес, то молоко лучше выбирать с пониженной жирностью. Мед в зависимости от соотношения глюкозы и фруктозы может иметь разный гликемический индекс. Для похудения стоит выбирать сорта с не слишком высокими значениями этого показателя. Например, липовый, акациевый или каштановый мед.
Куркума сделает напиток еще более эффективным. Для этого нужно смешать 170 мл молока, 80 мл воды и добавить по большой ложке меда и куркумы. Получается так называемое золотое молоко, имеющее нежный желтый окрас. Напиток помогает очистить организм и способствует сжиганию жира.
При беременности молоко с медом также принесет пользу. Смесь поможет укрепить иммунитет женщины, который в этот период несколько понижен. Ее организм сможет более эффективно противостоять вирусам. Будущая мама получит важнейшие витамины и минералы, необходимые для правильного развития всех органов ребенка. Если женщина получает достаточное количество нужных элементов, то формирование костной системы малыша не ухудшит состояние здоровья матери. У нее не будет проблем с зубами и костями, когда кроха родится.
Беременным женщинам стоит помнить о пользе молока с медом для сна. В этот важный период расслабиться бывает непросто. Напиток поможет успокоиться, поднимет настроение, так что полноценный отдых будет обеспечен.
Полезно молоко с медом и детям, только не слишком горячее. Напиток содержит ценные вещества, необходимые для нормального роста и развития ребенка. К тому же, он помогает расслабиться нестабильной пока нервной системе малышей и настроить на сон. Только надо помнить, что эти продукты являются сильными аллергенами. Коровье молоко не рекомендуется давать до года, а мед - до трех лет.
Хотя противопоказаний у замечательного средства немного, в некоторых случаях оно способно принести вред. Его не рекомендуется пить при лактазной недостаточности, так как возможны неприятные последствия: вздутие живота, метеоризм, диарея.
Кроме того, и молоко, и мед способны спровоцировать аллергию. Нельзя злоупотреблять этими продуктами. Давая их детям, необходимо следить за реакцией.
Не рекомендуется употреблять напиток людям, у которых были обнаружены камни в почках. Болезнь может усугубиться. Также от него лучше отказаться тем, у кого диагностирован диабет первого типа. Консультация у врача в таких случаях обязательна.
Молоко с медом - средство, которое обеспечит крепкий сон, избавит от простуды и даже поможет похудеть. Нужно просто каждый вечер незадолго до сна выпивать по стакану такой смеси, и результат не заставит себя ждать.
Молоко и мед, как самостоятельные продукты, полезны для здоровья. Но, если соединить эти два компонента, можно усилить действие каждого и получить целебный напиток. Молоко с медом обладает целым набором полезных свойств, которые важны для здоровья организма.
С помощью напитка из молока и меда можно оздоровить дыхательные пути, избавиться от кашля, бронхита, улучшить самочувствие при ангине. Благодаря этой смеси долгое время лечили такие заболевания, как туберкулез, пневмония. Поэтому в целебности напитка сомневаться не приходится. Также посредством молочно-медового микса можно избавиться от насморка и ринита.
Далеко не всегда дети любят пить молоко. Но, если добавить мед, то смесь получится сладкой и обязательно понравится малышу, обогащая его организм важными минералами, аминокислотами и витаминами. Кроме традиционного напитка, из меда и молока можно приготовить множество других напитков, которые будут эффективны в лечении различных болезней. Например, с помощью инжира и молочно-медовой смеси можно быстро избавиться от надоедливого кашля. От ангины поможет излечиться смесь со сливочным маслом. Если добавить в напиток гусиный жир, можно улучшить самочувствие при туберкулезе, а от язвы желудка спасет медово-молочная смесь с соком из алоэ.
В случае развития болезней кишечника или желудка, напиток из молока и меда окажет антибактериальное действие. Также с помощью этого микса можно ускорить метаболизм в клетках. А это оказывает благотворное влияние на процесс сжигания жира и способствует поддержанию нормального веса тела.
Если время от времени употреблять данный напиток, можно обеспечить своему организму антибактериальное действие. В итоге клетки тела получат больше возможностей для скорого выздоровления.
Среди других свойств, которыми обладает молоко с медом, особого внимания достойны такие особенности:
Несмотря на многие полезные свойства, мед с молоком могут принести вред здоровью. Например, нельзя нагревать мед выше 60 градусов, иначе напиток станет очень вредным. При этой температуре в меде вырабатывается оксиметилфурфурол (мощный канцероген, который провоцирует развитие раковых болезней). Поэтому не стоит сильно греть молоко или мед: достаточно просто подогреть компоненты до 40 градусов и смешать.
В составе напитка почти нет насыщенных жирных кислот, а углеводы содержатся на допустимом уровне. Также в молочно-медовом напитке отсутствуют вредные вещества.
Калорийность
В 100 граммах молока с медом содержится 100 ккал (5 % суточной нормы).
Пищевая ценность
Противопоказания
Как и любой другой продукт, молоко с медом имеет ряд противопоказаний. Так, не следует употреблять смесь при высокой температуре, индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов.
Беременным женщинам этот напиток можно принимать, если отсутствует аллергическая реакция на все компоненты. Прежде, чем пить смесь, лучше проверить, нет ли аллергии: достаточно нанести пару капель меда на кожу. Если в течение суток аллергии не возникло, можно принимать продукт.
Грудничкам молоко с медом можно вводить в 8-9 месяца жизни. Учитывая возможность появления аллергии у малыша, стоит проконсультироваться с педиатром о целесообразности введения потенциального аллергена в пищевой рацион крохи.
Лучше отказаться от приема молочно-медового напитка, если наблюдалась аллергия на мед. Также не стоит употреблять этот напиток при сахарном диабете.
Витамины и минералы
Название витамина | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
Витамин A (Ретинол эквивалент) | 0,02 мг | 2,22 |
Витамин H (Биотин) | 3,2 мкг | 6,4 |
Витамин B1 (Тиамин) | 0,035 мг | 2,33 |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0,12 мг | 6,67 |
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0,32 мг | 6,4 |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0,08 мг | 4 |
Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 7 мкг | 1,75 |
Витамин B12 (Кобаламины) | 0,4 мкг | 13,33 |
Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 1,5 мг | 1,67 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 0,75 мг | 3,75 |
Витамин D (Филлохинон) | 0,04 мкг | 0,4 |
Витамин B4 (Холин) | 23,4 мг | 4,68 |
Также в состав молочно-медового лекарства входят минералы, обеспечивая организму полноценное питание:
Название минерала | Количество (на 100 г) | % суточной нормы |
Кальций | 110 мг | 11 |
Магний | 11 мг | 2,75 |
Натрий | 45 мг | 3,46 |
Калий | 135 мг | 5,4 |
Фосфор | 85 мг | 10,62 |
Цинк | 0,38 мг | 3,17 |
Сера | 29 мг | 2,9 |
Йод | 8,5 мкг | 5,67 |
Марганец | 0,006 мг | 0,3 |
Медь | 20 мкг | 2 |
Железо | 0,19 мг | 1,06 |
Хром | 2 мкг | 4 |
Фтор | 25 мкг | 0,62 |
Молибден | 5 мкг | 7,14 |
Кобальт | 0,72 мкг | 7,2 |
Селен | 2 мкг | 3,63 |
Прием молока с медом может стать эффективным средством для лечения или профилактики различных заболеваний. Если учитывать потенциальный вред от этого продукта, можно познакомиться только с полезными свойствами молочно-медовой смеси.
Мучительные приступы кашля при простуде портят настроение, отвлекают от работы и мешают отдыху. Аптечные препараты назначит врач, но не стоит отказываться и от проверенных народных методов. Молоко с медом от кашля – вкусный и знакомый всем с детства целебный коктейль. Сделать его нетрудно, а разнообразие рецептов молока с медом от кашля, лучшие из которых собраны в статье, поможет быстро смягчить сухой кашель и избавиться от влажного.
Молоко и мед очень полезны. Каждый из этих продуктов – витаминно-минеральный кладезь, а вместе они – вдвойне эффективный рецепт от кашля и простуды.
Целительные свойства молока.
Коровье и козье молоко насыщено витаминами A, B2, D, белками, фосфором и кальцием. Ценные вещества укрепляют иммунитет и нервную систему, противостоят бессоннице. Молочный жир смягчает горло, облегчает боль и уменьшает неприятные ощущения при глотании. Обволакивающее тепло подогретого молока снимает спазм верхних дыхательных путей, приступы кашля сводятся к минимуму, мокрота разжижается и легко выводится.
Внимание! Цельное молоко, используемое в целебных рецептах, противопоказано при:
Польза меда.
Натуральный мед содержит:
Ароматный продукт восстанавливает ослабленный организм, используется как природный иммуномодулятор, противовоспалительное и антибактериальное средство при кашле и простудах.
Внимание! Противопоказания к употреблению меда:
Активные вещества меда раздражают больное горло, поэтому использовать его отдельно в рецептах при сухом кашле и воспалении слизистой нельзя. Зато комбинация с молоком сочетает их целебные свойства, повышает иммунитет и помогает унять кашель.
Важно! «Двойной удар» по кашлю и вирусам нанесут только натуральные продукты. Сомнительная продукция из супермаркетов с искусственными добавками лишь навредит здоровью.
Можно ли пить молоко с медом беременным?
При отсутствии аллергии на компоненты напиток очень полезен беременным в профилактике и лечении кашля и простуд. Кальций, фосфор, витамины и аминокислоты укрепляют организм будущей мамы, помогают ей бороться с вирусами, способствуют правильному формированию и развитию нервной и костно-мышечной систем плода. Главное – не увлекаться сладким лекарством и предварительно посоветоваться с гинекологом или терапевтом пере использованием рецепта.
Помогает ли медовое молоко при влажном кашле?
Смесь облегчает и сухой, и влажный кашель с вязкой мокротой. Она смягчает воспаленное горло, разжижает мокроту и облегчает ее выведение из бронхов. Однако при сильном влажном кашле от рецепта сладкой микстуры надо отказаться, чтобы не увеличивать и так повышенный объем слизи.
Как пить приготовленный коктейль?
Горячее молоко с медом пользы не принесет – высокая температура разрушает целебные компоненты меда и травмирует воспаленную слизистую.
Максимальная суточная доза лечебного рецепта – 1 л взрослым, 500 мл детям до 12 лет. Выпивать маленькими глотками, поделив на 4-6 приемов, последний раз – на ночь. Средство имеет потогонный и мочегонный эффект, выводит токсины из организма, дарит крепкий спокойный сон и быстрое облегчение при кашле и боли в горле.
Для приготовления микстуры прокипяченное молоко надо остудить до 40-50 0 C, потом растворить в нем мед и при необходимости добавить другие ингредиенты по рецепту.
Сухой кашель облегчают отхаркивающие молочно-медовые напитки с добавлением масла, соды или специй.
При вязкой мокроте, затянувшемся утомительном кашле, в период восстановления после пневмонии помогут рецепты молочно-медовых напитков, которые смягчают раздраженное горло, уменьшают образование вязкой слизи и ускоряют ее выведение.
Важно! Как только состояние больного нормализуется, мокрота станет обильной и будет отходить легче, молочные микстуры нужно отменить.
Молоко с медом – действенное народное средство от кашля и боли в горле. Полезное снадобье подходит и взрослым, и детям, но не заменяет, а дополняет лекарственную терапию при простуде. Перед приемом рецептов молочно-медовой микстуры проконсультируйтесь у врача, можно ли вам ее применять – средство противопоказано при аллергии, некоторых нарушениях обмена веществ и заболеваниях печени и почек.
Молоко с медом многим известно с самого детства, как отличное средство от простуды и кашля. Однако целебный «дуэт» обладает и другими ценными способностями для здоровья человека.
Молочно-медовый напиток перед сном хорошо помогает для общего укрепления организма. Употребляя теплое молоко на ночь, вы сможете избавиться от бессонницы, обеспечить крепкий и здоровый сон. При этом после пробуждения, вы будете чувствовать себя бодрым и активным в течение всего дня.
Основная польза средства на ночь в том, что оно гарантирует полноценный отдых, благотворно влияет на состояние нервной системы, попутно укрепляя иммунитет, насыщая организм ценными веществами и витаминами. Кроме того, продукт стимулирует выработку серотонина, называемого «гормоном счастья», который предотвращает проблемы с ЦНС, бессонницу, депрессивные состояния .
Достаточно одной чашки подогретого молока с 2 ч.л. меда – и вам обеспечен крепкий сон, легкое пробуждение.
Чем так полезен молочно-медовый продукт? Каждый из компонентов содержит массу целебных веществ, которые самым благотворным образом влияют на организм. В молоке присутствует целый комплекс ценных микроэлементов, кислот, жиров, белков.
Молочный продукт содержит большое количество витаминов (А, В, С, D, Е) и минералов, среди которых особенно выделяется кальций. Са присутствует в молоке в легкоусвояемой форме. Он обеспечивает здоровье костной системы, благотворно влияет на кровь, участвует во множестве важнейших обменных процессов организма.
Мед содержит более 100 ценных веществ, многие из которых являются сильнейшими иммуномодуляторами.
Молоко и мед дополняют и усиливают свойства друг друга, являясь сильнейшим натуральным продуктом, используемым для лечения различных заболеваний.
Целебный напиток обладает массой полезных способностей:
Средство применяют как для употребления внутрь, так и для наружного использования – для косметических процедур, эффективность которых известна еще с древнейших времен.
Особую пользу принесет теплое молоко с медом детям, поскольку в нем содержится весь комплекс веществ, необходимых для полноценного психофизического развития ребенка. Это один из немногих продуктов, позволяющих успокоить нервную систему малыша, не вызывающее привыкания и практически не имеющее противопоказаний. Однако учитывая высокую аллергенность составляющих целебного питья, стоит знать, что коровье молоко разрешено пить после года, а мед можно давать только после 3 лет.
Несмотря на сильнейшие целительные свойства продукта, необходимо знать, что употреблять его можно не всегда. Молочно-медовое средство противопоказано в случаях:
Навредить себе можно и бесконтрольно употребляя средство. В этом случае, вы можете спровоцировать аллергию, которая проявится:
Чтобы быстро помочь организму в борьбе с болезнью, важно знать, как приготовить молочно-медовое средство правильно. Ничего сложного в этом нет. Вам понадобится стакан коровьего молока и 1-2 ч.ложечки меда.
Готовим напиток:
Пить средство необходимо дважды в день – утром и перед сном.
Важно! Молоко должно быть именно теплым. Добавление меда в горячий продукт строго противопоказано – в этом случае образуется сильнейший канцероген, способствующий образованию атипичных (раковых) клеток.
Существует достаточно много способов приготовления молочно-медового напитка от кашля и каждый из них очень эффективен.
Для создания лечебного напитка по классическому рецепту, понадобится:
Приготовление:
Напиток очень эффективен при затяжном кашле и боле в горле.
Добавление соды в молочно-медовый напиток хорошо помогает при воспалении дыхательных путей . Для приготовления средства нужно взять:
Создание напитка:
Важно! Чтобы избежать раздражения стенок желудка, необходимо принимать напиток после приема пищи.
Такое средство очень действенно при лечении пневмонии. Для его создания понадобится:
Приготовление:
При сильном кашле, детям можно давать не только традиционный молочно-медовый напиток. Настоящее лечебное лакомство вы получите, добавив в обычный рецепт бананы. Вам нужно будет размять вилкой 2 банана и залить их теплым молоком, после чего добавить чайную ложку меда. Такое средство нужно давать ребенку до 4 раз в день и особенно важно употребление напитка перед сном. Средство отлично прогревает, снимает спазмы в бронхах, останавливает развитие инфекции.
При ангине, трахеите воспаляется слизистые гортани, трахеи и глотки за счет негативного влияния патогенов. Базовый рецепт и различные вариации молочно-медового напитка быстро снимут болезненные ощущения, купируют очаг воспаления, предотвратив его распространение на здоровые близлежащие ткани. Средство успокаивает раздражение, очищает слизистые, усиливает местный и общий иммунитет. Кроме классического рецепта существует еще несколько очень действенных напитков:
Молочный напиток с маслом и медом очень эффективен при простуде. Действенность напитка обусловлена целительными способностями его компонентов. Мед оказывает сильное противовоспалительное, потогонное, антибактериальное, заживляющее действие. Молоко усиливает способности меда, помогает бороться с инфекцией . За счет высокого содержания в продукте белка, стимулируется местный и общий иммунитет, что позволяет болезни протекать легче и значительно ускорять выздоровление при простуде.
Молочно-медовое средство способно облегчить состояние уже в первые часы приема, предотвратить осложнения в виде бронхита или пневмонии. Для этого нужно выпить напиток, приготовленный по классической рецептуре перед сном и лечь спать. Уже на следующий день вы почувствуете себя лучше.
Можно ли принимать средство при температуре? Нет. Подобное состояние не позволяет усваиваться молочным белкам, в результате чего вы почувствуете себя хуже. Чтобы прием молочно-медового средства был эффективным, необходимо «сбить» температуру.
Можно ли молочно-медовое средство будущим мамам? Да, напиток можно употреблять при беременности, если нет противопоказаний. При этом нужно пить средство не более 2 раз в день.
Такой напиток поможет усилить иммунные силы будущей мамы и противостоять различным инфекциям. Кроме того, организм беременной женщины будет насыщаться ценными веществами, витаминами и микроэлементами, которые самым благотворным образом отразятся не только на здоровье будущей мамы, но и развитие всех систем и органов плода.
Большое содержание кальция в напитке будет способствовать правильному формированию костной системы малыша, при этом, не ухудшая состояние зубов, ногтей, волос, кожи будущей мамы.
Молочно-медовое средство поможет избежать женщине нервозности, бессонницы и раздражительности. Напиток улучшит работу пищеварительного тракта, окажет мягкое детоксикационное воздействие, что позволит предотвратить отеки и запоры.
Вкусные молочно-медовые напитки с добавлением дополнительных компонентов представляют собой натуральные целительные средства для лечения простуды и кашля, ускорения метаболизма и снижения веса.
При терапии простуды, сопровождаемой кашлем, такой напиток отлично снимает боль в горле, першение, снижает количество и выраженность приступов кашля, разжижает и облегчает выведение мокроты.
Молочно-медовый продукт с корицей применяется в диетотерапии. Такое питье отлично снижает аппетит, стимулирует обменные процессы и сжигает жир (особенно в области талии).
Для приготовления ценного напитка вам понадобится чашка теплого молока, в которой нужно размешать 1/3 корицы и чайную ложечку меда. Частота приема – до четырех раз в сутки.