Китайский пакетированный чай. Все о китайском чае: виды, способы заваривания

03.07.2023

В нашем сознании прочно укрепились образы пакетика с порошком, окрашивающего воду обычно в красноватый цвет. Немного расширим представление о чае в пакетиках, которое принято в Китае. В этой категории Вы найдете множество разного китайского чая в индивидуальной мини-упаковке - маленькие порции познакомят Вас с удивительным чайным миром Китая, подарят возможность попробовать всю гамму многообразия чайных вкусов. А большие упаковки будут приятным сюрпризом для ценителей чая из Поднебесной, для ежедневного употребления.

Чай в Китае фасуют по разному. Улун Те Гуань Инь расфасован в вакуумные упаковки, для долгого хранения без потери качества сырья. Вакуумная упаковка не дает чаю терять свой чудный аромат, и заварка не теряет своих свойств. Некоторые виды чая также фасуют в вакуумных упаковках для сохранения полного аромата. Мини-пуэры упаковывают в хлопковую бумагу, рассыпной чай - в индивидуальные чайные пакеты , которые как правило расчитаны на 1-2 заварки на чайник . Не забывайте, что китайский чай выдерживает многократные проливы! Важно - после каждого пролива разливать весь чай без остатка в чайнике. И не забывайте увеличивать время каждой последующей заварки на 20-30 секунд.

Сортировка: По умолчанию Название (А - Я) Название (Я - А) Цена (низкая > высокая) Цена (высокая > низкая) Рейтинг (начиная с высокого) Рейтинг (начиная с низкого) Модель (А- Я) Модель (Я - А)

Показать: 16 25 50 75 100

Маленькая упаковка знаменитого китайского чая - улуна Большой Красный Халат (ДаХунПао). Удобная фасовка для чаепития в дороге или для дегустации - если вы еще не знакомы с этим видом чая, то можете смело попробовать маленькую порцию перед покупкой большой упаковки. Внимание, вкусы от урожая к урожаю различаются - как и в случае с вином. Каждый урожай уникален в своем роде, но несет в себе общие особенности от способа приготовления и места сбора урожая. ..

Китайский чай шу пуэр в привычных для многих многих пакетиках - для ленивого чаепития, в одной упаковке 20 пакетиков. Чаепитие ленивое, фигура - стройная! Темный китайский пуэр - основа здоровья и долголетия! Познакомьтесь с китайской мудростью в чае! Идеально подходит для дорожных условий, для быстрого чаепития на службе. ..

250.00р. 275.00р.

Травяная чайная смесь листьев лотоса и мякоти дыни придаст свежесть и тонус вашему организму, поможет установить баланс в обмене веществ. Чай из листьев лотоса и дыни способствует похудению, регуляции обменных процессов. Сочетает в себе полезные свойства и хороший вкус. Удобно расфасован в пакетики, чтобы регулярно употреблять чай в течении дня для достижения лучшего эффекта. ..

530.00р. 684.00р.

нет на складе

Зеленый травяной чай из нежных листочков лотоса. Оздоровительный чай для укрепления и очистки организма, идеально подходит в комплексных программах для похудения. Чай из листьев лотоса расфасован для удобства в пакетиках, что позволяет иметь под рукой свежый чай тогда, когда это удобно - в кафе, на работе, в фитнес-центре, на веранде или в отпуске. ..

нет на складе

Китайский чай Улун из Тайваня, отличное качество в совокупности с тонким ароматом и целебными свойствами. Увеличивает скорость обновления клеток организма, сжигает лишние жиры, идеален для снижения веса. Расфасован в чайные пакети для максимального удобства, удобный чай для современных людей! ..

нет на складе

Уникальный китайский черный чай для здоровья и долголетия1 Этот вид чая для похудения включает в себя черный или красный чай дианхонг с добавлением сухих лепестков розы и стевии. Стевия это уникальное растение, это природный сахарозаменитель или как ее еще называют “сладкая трава". Этот чай для стройной фигуры абсолютно не содержит искусственных добавок. Произведено в округе Мэнхай, провинция Юньнань в Китае - на родине чайных плантаций. В коробке 10 чайных пирамид, упакованных индивидуально. Вкус мягкий и сладкий, с натуральным цветочным ароматом и натуральной сладостью. Способствует у..

нет на складе

Черный чай Дянь Хун (Диан Хонг), расфасованный в дегустационные пакетики с весом чая 5 грамм специально для GreenTeaLeaf. Чай сорта В по классификации чайной фабрики. Классический черный чай, к которому мы в России привыкли более всего. Хорошо подходит для дегустации и первого знакомства с чаем этого сорта от чайной фабрики ЮпинТанг. Рекомендуем попробовать! ..

нет на складе

Свежий улун Тегуаньинь с ярким и долгим вкусом. Очень ароматный, с игрой разных нот. Настоящий цветочный букет в чашке чая! Содержимого пакета хватает на большой чайник, выпивается короткими проливами, нельзя надолго оставлять чайник заполненным водой - чай очень насыщенный и заварка начнет горчить. Поэтому лучше сливать всю воду и заливать кипятком заново. ..

нет на складе

Популярный и всеми любимый китайский улун Тегуаньинь, расфасованный в вакуумные пакеты по 10 грамм. Такой порции хватает на целый заварочный чайник, чай выдерживает многократное количество проливов, что позволит насладиться чаепитием компании 4-6 человек. Производитель оставляет за собой право изменять упаковку, новая партия пришла в другом цвете. ..

нет на складе

Один из легендарных улунов Китая, легендарный Большой Красный Халат, которым по легенде император накрыл чайный куст в благодарность за исцеление. Теперь Да Хун Пао от Yi-Pin-Tang доступен в пакетах по 10 грамм для дегустации и удобной заварки. Чай расфасован и упакован в Китае, под строгим контролем фабричного персонала, не кустарное производство. ..

нет на складе

Маленькая фасовка улуна Лан Гуи Рен (женьшеневый улун). Это насыщенный вкусом улун, чуть вяжущий и крепкий, ароматный со сладковатыми нотами. Упаковка удобна для знакомства с женьшеневым улуном, если вы еще не пробовали этот вид чая - то это предложение для вас! ..

Экспериментируем с чаем. Ищем интересные варианты, акции и скидки на чай. Возим для себя и на заказ. Любой чай из Китая доступный на торговых площадках Taobao.com и Tmall.com
Можно выбрать из каталога, либо из того, что предлагаем ниже. Условия СП внизу поста.

Новый год не за горами, позаботьтесь о подарках заранее!

Доставка 700р/кг. без дополнительных платежей.
Цены в теме указаны БЕЗ учета доставки в Севастополь, т.к. мы не знаем точного веса товаров. 100г чая может быть упаковано в пластик, а может быть в жестяной коробке, соответственно в итоге получим разный вес. Оплата за доставку после получения. В стоимость доставки входит процент за перевод денег, стоимость упаковки, доставка на границу, растаможка, сдача в ТК, доставка ТК до Севастополя.

Ставка СП 0%.
При поиске чая самостоятельно, умножайте цену на сайте на 12.5
Больше никаких дополнительных платежей.
Доставка по Китаю, если она есть, считается отдельно.

Подробный каталог чая:
Весь чай и подарочные наборы на Taobao.com
Весь чай и подарочные наборы на Tmall.com

Итак, за всё время пока возили чай многое попробовали, о чем-то наслышаны по отзывам. Скажу сразу, покупая чай наугад можно наткнуться на совершенно кошмарные варианты. Естественно, в основном это относится к чаю из самого низшего ценового сегмента. Если чай стоит дёшево, не стоит от него ожидать королевских ароматов. Примите к сведению. Кстати, это правило не работает с пуэрами. За три копейки можно раздобыть совершенно шикарный бодрящий пуэр и наоборот, дорогущий пуэр может «не пойти» и пить вы его не сможете, но тут уже дело вкуса.
В общем, ниже проверенные либо рекомендованные другими людьми варианты.

Улун Тегуанинь.

Зелёный, лёгкий, ароматный, сладкий, весенний чай.Наша находка по улунам — этот магазин: https://zmht.tmall.com
Неоднократно там заказывали, было много их пробников, все улуны очень ароматные. Если хотите лёгкий ароматный чай, берите тут. Сортирую по качеству.


Улун Тегуанинь. Насыщенный, густой цветочный аромат. Мне кажется, лучшее соотношение цена-качество. Пластиковая пачка, 250г. Цена: 740р.


Улун Тегуанинь. Очень хорош! Идеальный подарок гурманам. Две жестяные коробки, всего 500г. Цена: 2500р.

Улун Да хун пао

Подарочные наборы:
Эти чаи мы не пробовали. Отобрано исключительно по внешнему виду. Такие наборы не стыдно подарить людям различных социальных слоёв, как увлекающихся чаями, так и тем, кто видит их впервые, т.к. само оформление чая вполне может украсить окружающую обстановку.


Шикарный подарочный комплект из стилизованной коробки и горшка в пупырышку с чаем. Доступны чаи: Лапсан Сушонг, Дахунпао, Золотые брови. Всего 500г чая. Цена: 3350р.
В этом же магазине множество других наборов.


Чай Jin Jun Mei (золотые брови). Подарочная коробка с 2 керамическими банками, пакет. Можно выбрать цвета. Всего 400г чая. Цена: 2480р.
В этом же магазине множество других наборов с керамическими банками.


Да хун пао. Шикарнейший подарочный комплект. Квадратная коробка-ширма, керамический жёлтый горшок с рисунком. Всего 250г чая. Цена: 2230р.
Другие наборы из этого магазина .


Пуэр в куске ствола бамбука. Шен (зелёный) пуэр. Всего 500г чая. Цена: 530р.
Другие наборы из этого магазина .


Улун Тегуанинь. Шикарная глянцевая деревянная коробка с 6 банками чая внутри + сумка. Всего 504г чая. Цена: 2740р.
Большой выбор наборов из этого магазина .


Блин из прессованного Дахунпао в изображением знака Зодиака. Блин 500г. Цена: 810р.
Большой выбор наборов из этого магазина .


Улун Тегуанинь, 2 вида. Подарочная коробка с 2 керамическими банками + сумка. Всего 500г чая двух видов. Цена: 2740р.
Другие наборы из этого магазина .


2 вида пуэра. Подарочная круглая коробка с 6 блинчиками + сумка. Всего 600г чая двух видов. Цена: 2500р.
Другие наборы из этого магазина .


Улун Тегуанинь. Подарочная картонная коробка с резинкой + пакет. Внутри пакетики с чаем. Всего 256г чая. Цена: 1080р.
Другие наборы из этого магазина .


Тегуанинь. Шикарная деревянная коробка, внутри 6 банок. Сумка. Всего 500г чая. Цена: 2690р.
Другие наборы из этого магазина .


Тегуанинь. Ещё одна не менее шикарная деревянная коробка, внутри 6 банок. Сумка. Всего 250г чая. Цена: 1600р.
Другие наборы из этого магазина .


Тегуанинь. Красная подарочная коробка, внутри 3 банки. Пакет. Всего 250г чая. Цена: 2200р.
Другие наборы из этого магазина .


Дворцовый пуэр «белый лотос». Круглый стилизованный ларец. Всего 400г чая. Цена: 610р.
Другие наборы из этого магазина .


4 вида чая в деревянной коробке — столе для чаепития. Внутри Тегуанинь, Дахунпао, Лапсан Сушонг и Белый пион. Всего 375г чая. Цена: 2730р.
Другие наборы из этого магазина .


Блин шу (черного) пуэра в подарочной коробке с пакетом. Всего 357г чая. Цена: 620р.
Другие наборы из этого магазина .


Дянь хун «золотой дракон». Картонный тубус с павлином. Всего 100г чая. Цена: 160р.
Другие наборы из этого магазина .


Огромный набор для любителей пуэров. В наборе прессованные пуэры, россыпью, чёрные (шу) и зелёные (шен):
6 блинов по 357г., 2 кирпича по 250г., 3 пакета рассыпного пуэра по 100г., пакет с миниточами «таблетками» 100г. Всего >3кг чая. Цена: 2870р.
Другие наборы из этого магазина .


Пуэр в кожуре лайма. В наборе 15 баночек в которых находятся лаймы с пуэром. Картонная коробка + пакет. Всего 150г чая. Цена: 1730р.
Другие наборы из этого магазина .


Большущий блин шен (зелёного) пуэра. Вес: 3кг. Цена: 5750р.
Другие наборы из этого магазина .

Дополнительно:
Столы для чаепития, посуда, чайники…

Столики и наборы для чаепития.
Несколько ссылок на результаты поиска: Ссылка 1 , ссылка 2 , ссылка 3 , ссылка 4 , ссылка 5


Набор пиалок. Цена: 930р.
Другие наборы из этого магазина .

Акционный, дешёвый чай:
Кусок из старой удалённой темы. Цены нужно пересчитывать.


Пуэр с розовыми лепестками. Подарочный набор 75г. Цена: 210р.
Такой же есть жасмин, лотос и клейкий рис.
Пуэр с розовыми лепестками. Блин 100г. Цена: 225р.
Такие же есть: апельсин, лотос, жасмин, хризантема и клейкий рис +
Сейчас идёт акция, при покупке Лапсан Сушонг 125г.(белая пачка) дают бесплатно вторую пачку чая Дахунпао 100г (450руб за обе).
Ссылка на акционную страницу
Темный улун Тегуанинь, банка 50г. Цена: 175р. Вес банки оплачивается отдельно.
Акция — Пей, не жалей! 500г Лапсан Сушонг за 750руб.
Между прочим, много продаж и хорошие отзывы.
Jinjunmei — Золотые брови. Жестяная банка, внутри пакеты. Вес чая 70г. Покупка минимум 2шт. Цена: 191р. Вес банки оплачивается отдельно.
Лапсан Сушонг 100г. — 170руб.

Потребление пакетированного чая в мире охватывает в среднем 70% от общего объема покупок. Это значит, что пакетированный чай пользуется наибольшей популярностью и востребованностью. Удивляет тот факт, что в Англии – стране, для которой чай стал не просто напитком, а образом жизни, эта цифра возрастает до 90%.

Каким должен быть элитный пакетик

Сортов чая и форм, в которых его можно приобрести, сегодня десятки и сотни. От дорогого прессованного Пуэра до редкого китайского зеленого чая, состоящего сугубо из опушенных молодых типсов. Существует ли элитный чай в пакетиках и можно ли его распознать по информации на упаковке? Да, существует, но продукт этот редкий и производится малоизвестными в России чайными компаниями Великобритании, Индии, Китая, Италии.

Эти компании закупают партии элитных сортов зеленого и черного листового чая и занимаются его переработкой и фасовкой.

Что значит элитный? Под элитным понимается не столько редкий сорт чая, сколько качество самого листа. Это молодой сочный лист, собранный в первый весенний урожай вместе с верхней почкой. Самыми ценными считаются первых два листочка на ветке и нераспустившаяся, покрытая белым пушком почка.

Известные бренды никогда не купажируют элитные сорта чая, поэтому на упаковке всегда указано одно название сорта и регион, откуда он привезен. Срок годности любого пакетированного продукта – 1 год. Неограниченный срок годности имеет только Пуэр, но его к сожалению, в пакетиках не существует.

Шелковый пакетик – подобающая упаковка для элитного продукта

Вся правда о чайных пакетиках

Если судить о Российском чайном рынке, то здесь ситуация почти критичная. Найти действительно качественный, дорогой и правильный пакетированный продукт очень сложно, а вернее почти невозможно. Отечественные производители пока не смогли подтвердить информацию, указанную на упаковке, о том, что в индивидуальном пакетике действительно находится измельченный листовой высококачественный продукт.

По результатам исследований самых популярных торговых марок российского чая, ни в одном из образцов не были найдены заветные листочки. Как правило, в пакетиках обнаруживались либо отсев, либо так называемая пыль. В первом случае речь идет о самых мелких обломках чайных листьев, которые остались после просеивания чая. Были найдены также измельченные до мелкой фракции веточки и пыль, или мусор как конечный продукт производства чая.


Такая пыль, как правило, фасуется в пакетик

Даже чай в пирамидках, который по определению должен стоять выше обычного пакетированного, не смог подтвердить статус элитного продукта. Самое лучшее, что было найдено экспертами, – это измельченный старый чайный лист, который, скорее всего, был получен после санитарной обрезки куста. Почему так происходит?

  • По сложившимся стереотипам, пакетированный чай, китайский или индийский, не может быть высококачественным, а значит дорогим. Именно поэтому отечественный производитель не фасует элитный сорт чайного листа в пакетик или пирамидку, так как за такой товар никто не станет платить больше, чем за рассыпной продукт, который хотя бы виден глазу.
  • Чай в пакетике должен быстро завариваться и давать насыщенный цвет настою. Этого не так просто достичь, используя мелкий лист. Гораздо проще и дешевле положить в пакетик мелкие гранулы или пыль, добавить краситель и ароматизатор и получить востребованный на рынке продукт.

Нельзя говорить, что все 100% чая в пакетиках – это продукция низкого сорта. Есть действительно правильный элитный чай, который отвечает всем требованиям в своем классе, но приобрести его сложно ввиду узкого круга потребителей, малого предложения и высокой цены. А стоимость такого чая действительно высока, ведь его производство связано с внушительными финансовыми затратами. Это особая технология производства, по которой чайный лист специально обрабатывается, а позже измельчается для того, чтобы потребитель мог быстро его заварить и насладиться вкусом и ароматом.

Кроме этого, дорого стоит сам элитный сорт чая, особенно китайского высокогорного, собранного весной в период активного сокодвижения в кусте. Не меньше затрат требует упаковка, ведь часто такой продукт фасуют в шелковые мешочки, которые позже помещают в фольгированный пакет и общую коробку или банку. Вот так сложно и дорого производят элитный пакетированный чайный продукт за границей, например, в Великобритании и Германии.


Такая пирамидка вызывает доверие

Элитные сорта чая

Чайный пакетик может содержать зеленый, черный, красный лист, травы, лепестки цветов, кусочки фруктов и прочие добавки и ароматизаторы. Ниже приведен список самых элитных китайских зеленых чаев, дорогих и достаточно редких.

По утверждению специалистов, эти продукты могут омолодить организм, укрепить здоровье, предотвратить развитие опухолей и просто повысить качество жизни за счет тонизирующего и общеукрепляющего действия.

  • Билочунь – зеленый чай с плантаций возле озера Тайху. Его отличительная черта – нежный фруктовый аромат и обилие белых почек в заварке. Богат аминокислотами и антикосидантами.
  • Хуаншань Маофэн – напиток с легким сладковатым послевкусием. Имеет необычную форму листа, который скручен таким образом, что его верхний кончик находится в середине. Зеленый.
  • Да Хун Пао – зеленый, объединяет несколько разновидностей внутри сорта. Может давать фруктовый аромат, вкус пряностей, шоколада и даже карамели. Напиток положительно влияет на кровь, состояние зубной эмали, продлевает молодость.
  • Сиху Лунцзин – имеет изумрудный цвет листьев, цветочный аромат и нежный вкус. Помогает выводить токсины, является профилактикой рака.
  • Ци Мэнь Хун Ча – красный чай с винным ароматом и фруктовыми нотами во вкусе. Дает медовое и сосновое послевкусие. Собирается 2 раза в год.

В Индии и Кении также немало достойных сортов чая, в том числе красного, зеленого и белого, которые не менее востребованы на рынке. Но в этих странах история чая не так богата на факты, достижения, и отношение к этому продукту не такое благоговейное, как в Китае. Именно поэтому Поднебесная удерживает лидерство на рынке как рассыпного, так и пакетированного чая.

Чай в пакетиках - это спасение для современного человека, который постоянно спешит. Дорога на работу, в спортзал, на деловую встречу или другие не менее важные дела забирают уйму нашего времени, а быстро заваренный ароматный черный или зеленый чай - то, что нужно для быстрого перекуса.

О качестве чая в пакетиках постоянно ведутся споры.

Что говорят сторонники чая в пакетиках

  1. Не экономьте. Представленный на рынке чай в пакетиках отличается между собой по качеству и, чаще всего, об этом судят по ценовой категории продукта. Поэтому, если купите достаточно дорогой пакетированный чай, то, скорее всего, на выходе получите вполне приличный напиток в своей чашке.
  2. Разнообразие. Видов и сортов подобных чаев огромное множество, что позволяет выбирать наиболее подходящий продукт, как говорится «по себе».
  3. Удобство. Безусловное преимущество - удобство использования. На несколько минут погрузите пакетик чая в чашку с кипятком и ароматный напиток уже готов к употреблению.

Что говорят противники чая в пакетиках

  1. Настоящий китайский чай в пакетиках - огромная редкость. Более того, даже если повезет найти таковой, никакого сравнения с классическими заварными сортами чая быть не может: ни по вкусу, ни по качеству. Поскольку в пакетик попадают хоть и те же чайные листья, но из-за их измельченности часто доля примесей и пыли достаточно велика.
  2. Никакого наслаждения от чая в пакетиках получить нельзя! Сполна вкусить полноту аромата качественного чая за 5-10 минут невозможно!
  3. Цена настоящего китайского чая не может быть настолько низкой, какую зачастую мы видим на магазинных этикетках чаев в пакетиках. А если и повезет найти действительно качественный продукт, то приготовьтесь заплатить за него достойные деньги.
  4. Человек не может называться знатоком и любителем чая, употребляя исключительно чай в пакетиках. Во-первых, потому что ассортимент подобного товара не представляет все 7 групп китайских чаев. Во-вторых, чай в пакетике никогда не даст аромата и вкуса, как чай, разлитый из чайника по пиалам.

Что ж, споры противников и любителей чая в пакетиках ведутся многие годы. Сделать собственный вывод об этом продукте, наверное, получится только лично его попробовав.. Выбирайте, пробуйте и делитесь впечатлениями!

Свободные радикалы — побочный продукт обмена веществ в организме. Антиоксиданты помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов и замедлить процесс старения. Катехины — природные антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае. Именно присутствие катехинов придает чаю способность бороться со свободными радикалами (антиоксидантную активность).

Вкусный и полезный

Бодрящие свойства зеленый чай приобретает благодаря содержащимся в нем алкалоидам: кофеину и теофиллину. Для того чтобы получить представление о тонизирующих свойствах каждого образца, было определено содержание кофеина, и больше всего его оказалось в чае Maitre de the , а меньше всего — в образцах Greenfield и «Альманах».

Среди проверенных образцов наибольшую антиоксидантную активность сразу после заваривания проявил чай Maitre de the , а наименьшую — «Принцесса Ява» . А через 20-30 минут после заваривания антиоксидантная активность повысилась у всех образцов.

За характерный терпкий вкус чая отвечает один из катехинов — танин. Его массовая доля выше всего у Maitre de the , ниже всего — у «Альманаха» .