Пиво является одним из самых популярных алкогольных напитков на планете. Он ведет вековую историю, имеет тысячи рецептов и миллион фанатов по всему миром. По этой причине нет ничего удивительного в том, что в его честь проходит множество фестивалей, ярмарок и праздников различного масштаба.

В последнее время наибольшую популярность набирает Международный день пива (International Beer Day). Это неофициальный праздник всех любителей и производителей пенного хмельного напитка, который ежегодно отмечается в первую пятницу августа. Основоположником праздника стал Джесс Авшаломов из США, хозяин бара, который хотел таким способом привлечь еще большее количество клиентов в свое заведение.

В первый раз этот праздник состоялся в 2007 году в городе американском городе Санта-Круз в Калифорнии и на протяжении нескольких лет имел свою дату - 5 августа. Однако по мере распространения географии события изменилась и дата праздника. С 2012 года он проходит в первую пятницу августа. Помимо Соединенных Штатов, сегодня День пива отмечается во многих европейских государствах, Южной и Северной Америке, азиатских странах и на африканском континенте.

Теперь и Российская Федерация приобщается ко дню пивного ликования, ведь пиво на Руси издревле было популярно.

Стоит отметить, что пиво - очень древний напиток. Согласно находкам археологов, пиво на территории Древнего Египта уже точно варили в III веке до н.э. Таким образом, не исключено, что оно может вести свою историю и с более ранних времен. Некоторые ученые связывают появление пенного напитка с началом выращивания людьми зерновых культур - за 9000 лет до н.э.

Пиво приблизительно в том виде, каким мы его знаем в настоящее время, появилось где-то в XIII веке. Именно в то время в его состав начали добавлять хмель. Пивоварни стали открываться на территории Исландии, Германии, Англии, а также в других европейских странах, и в каждой были собственные секреты приготовления пива. Напиток варился по разным семейным рецептам, которые передавались из поколения в поколение и держались в тайне. Считается, что традиция устраивать разгульное пивное веселье пришла из Исландии - родины викингов. После чего эти традиции были подхвачены жителями других стран.

Однако по сей день не утихают споры о вреде и пользе напитка. Ответ на этот вопрос дали американские биологи из Университета штата Орегон. Как следует из опубликованной в журнале Scientific Reports статьи ученых, при умеренном употреблении пиво способно принести пользу и помочь в борьбе с опасными болезнями. По их мнению, пиво может принести пользу в борьбе с лишним весом, повышенным кровяным давлением и диабетом.

Полезным действием обладает содержащееся в хмеле вещество ксантогумол. К такому выводу биологи пришли после проведения соответствующего исследования.

Опыты проводились на мышах, откормленных по так называемой «западной диете», то есть пищей с высоким содержанием жиров. Такой рацион приводит к ожирению, повышенному давлению и другим серьезным проблемам со здоровьем.

В ходе опытов, получавшие гидрогенизированные производные ксантогумола мыши демонстрировали снижение инсулинорезистентности - фактора, приводящего к диабету второго типа. У подопытных грызунов также подавлялась восприимчивость к вызывающему в организме чувство голода лептину. В связи с этим мыши раньше испытывали насыщение и меньше ели, понижая наносимый жирной пищей вред для организма.

5 августа отмечается Международный день пива, этот праздник приходится на первую пятницу августа. Любовь к пиву объединяет весь мир. Время собираться с друзьями и наслаждаться вкусом пива!

Международный день пива (англ. International Beer Day) - ежегодный неофициальный праздник, проходящий в первую пятницу августа. Основатель - владелец бара Джесс Авшаломов (англ. Jesse Avshalomov), который выбрал начало августа в связи с летней погодой и отдалённостью от других пивных праздников.

Первый день пива состоялся в 2007 году в городе Санта-Круз, штат Калифорния, США. К 2011 году он превратился из местечкового фестиваля в международный праздник, отмечаемый в 138 городах 23 стран, к 2012 году праздник отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах.

А вот в нашей стране он еще не очень известен, хотя пиво на Руси всегда было популярно. Как уже было сказано, пиво – очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в 3 веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур – за 9000 лет до н.э.

Кстати, существует мнение, что изначально культивировать пшеницу стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива. И, к сожалению, не известно и имя человека, придумавшего рецепт приготовления этого напитка. Хотя, конечно же, состав «древнего» пива отличался от современного, в состав которого входят солод и хмель. Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось примерно в 13 веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни стали появляться в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии – родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

Декларируемые цели международного дня пива:

Собираться с друзьями и наслаждаться вкусом пива.

Поздравлять тех, кто ответственен за изготовление и подачу пива.

Объединять мир под знаменем пива, отмечая этот день всеми нациями в один день.

В день праздника его участники угощают друг друга пивом, а также, в связи с «международностью» дня, угощаются пивом, сваренным по рецептам чужих культур. Кроме того, неотъемлемой частью этого фестиваля зачастую являются дегустация новых или редких сортов пива, «счастливый час» в течение всего вечера, различные викторины и игры, особенно пиво-понг.

С момента первого праздника в 2007 году по 2012 год дата Дня пива была фиксированной - 5 августа, но после этого она стала «плавающей» - первая пятница августа.

Самый популярный вид пива в мире - лагер. По оценке, в мире есть около трёх тысяч сортов пива. Естественно, исторически пользуется классический лагер, светлое пиво низового брожения. Этот тренд ничто не способно изменить. В зависимости от страны объём потребления достигает до 95% от всех сортов.

Эксперт посоветовал пить пиво в бутылках и банках, но не использовать полиэтиленовую тару, которая не соответствует критериям качества.

Этот праздник в честь популярного напитка родился одиннадцать лет назад, а отмечать его в первую пятницу августа стали с 2012 года. В этом году - это 3 августа.

Пиво - это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня.

Похожие «профессиональные» праздники производителей и любителей этого пенного хмельного (а ныне и безалкогольного) напитка значатся в календаре многих стран. Например, в Исландии - это 1 марта, а в России главный отраслевой праздник отечественных производителей пива - День пивовара - отмечается во вторую субботу июня.

В последние годы всё большую популярность набирает Международный день пива (англ. International Beer Day) - ежегодный неофициальный праздник всех любителей и производителей этого напитка, который отмечается в первую пятницу августа. Основателем праздника стал американец Джесс Авшаломов (Jesse Avshalomov), владелец бара, который хотел таким образом привлечь ещё больше посетителей в своё заведение.

Впервые данный праздник прошёл в 2007 году в городе Санта-Круз (штат Калифорния, США) и несколько лет имел фиксированную дату - 5 августа, но по мере распространения географии праздника изменилась и его дата - с 2012 года он отмечается в первую пятницу августа. Именно к этому времени он из местечкового фестиваля превратился в событие международного масштаба - в 2012 году он отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах. Помимо США, сегодня День пива отмечается во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, странах Азии и Африки.

Теперь и Россия приобщается ко дню пивного веселья, ведь пиво на Руси всегда было популярно.

А пиво - очень древний напиток. Согласно археологическим находкам, пиво в Древнем Египте уже точно варили в III веке до н.э., то есть оно может вести свою историю и с более древних времен. Ряд исследователей связывают его появление с началом выращивания человеком зерновых культур - за 9000 лет до н.э.

Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось примерно в XIII веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни стали появляться в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии - родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

Несколько интересных фактов о пиве:

Считается, что самая пивная нация - это немцы, немного от них по уровню потребления пива отстают чехи и ирландцы.

В Англии, в городке Грейт-Харвуд, проводятся необычные пивные соревнования - мужчины устраивают забег на 5 миль, и на этой дистанции они должны выпивать по кружке пива в расположенных на дистанции 14 пабах. Но при этом участники не просто бегут, а бегут с детскими колясками. И побеждает тот, кто не просто пришёл на финиш первым, но и ни разу не перевернул коляску.

На аукционе бутылка пива «Lowebrau» была продана более чем за 16 000 долларов. Это единственная бутылка пива, которая уцелела после крушения в 1937 году дирижабля Гинденбург в Германии.

Одни из самых знаменитых фестивалей пива в мире - Oktoberfest, который проходит в Германии в сентябре.

В начале августа наступает праздник на улице любителей пенного - в более чем 50 странах отмечается .

Когда отмечается Международный день пива

Международный день пива традиционно отмечается в первую пятницу августа - а значит, в 2017 году этот приятный праздник приходится на 4 августа .

История праздника

Международный день пива (International Beer Day) является неофициальным праздником, который берет начало из США, где его придумал отмечать владелец пивного бара Джесси Авшаломов . Начало августа он выбрал для своего праздника неспроста - лето, тепло, можно выпивать на свежем воздухе, а другие пивные мероприятия и фестивали еще далеко.

Впервые День пива отметили в начале августа 2007 года в калифорнийском городе Санта-Круз, а дальше пошло-поехало - пивной праздник быстро стал международным и полюбился любителям пенного из более чем полусотни стран на всех континентах.

Первоначально Международный день пива всегда отмечался в один и тот же день - 5 августа. Но потом разумный мистер Авшаломов решил, что лучше праздничную попойку приблизить к выходным, и теперь праздник существует в классическом варианте - вечер пятницы, когда не пропустить стаканчик просто-напросто грешно.

Теперь Международный день пива все с удовольствием отмечают в первую пятница августа.

Никаких глобальных целей неофициальный пивной праздник не преследует, это просто повод собраться с друзьями и сослуживцам на традиционную пятничную кружечку пива не просто так, а со смыслом. Дескать, праздник - куда деваться, и не хочется пить, а надо…

В этот день принято пробовать всякие экзотические сорта пива, поздравлять пивоваров и владельцев пивных, устраивать состязания по количеству и скорости поглощенного напитка и, конечно, оставлять щедрые чаевые в питейных заведениях.

Впрочем, так большое количество вполне добропорядочных офисных работников отрывается не только в День пива, но и вообще каждую пятницу. Постепенно эта традиция приходит и в Россию. Во многих западных компаниях, открывающих филиалы в нашей стране, пятничный поход в какой-нибудь недешевый бар уже является устоявшейся традицией. В пивных посиделках принято участвовать, чтобы доказать, что ты не отрываешься от коллектива и разделяешь ценности компании.

История пива

Пиво - напиток очень древний, известный еще со времен Древнего Египта. Но на самом деле пиво гораздо древнее. Историки считают, что пиво и вообще алкоголь появились в рационе человека, как только он перешел от охоты к земледельческой культуре, а произошло это более, чем за девять тысяч лет до нашей эры.

Современный вариант пива, сваренного из солода и хмеля, гораздо моложе - этот напиток появился в Европе примерно в XIII веке и сразу стал невероятно популярным. Его употребляли вместо воды - пиво и насыщало, и являлось неплохим обеззараживающим средствам. Как известно, во времена Средневековья по гигиене с ума не сходили, поэтому кишечные и другие заболевания цвели тогда пышным цветом. Так что, возможно, пиво в свое время предотвратило немало эпидемий.

Пиво пили и мужчины, и женщины, и дети, поэтому, как правило, все европейцы в те времена постоянно были немного навеселе. Так, в доброй старой Англии пиво и эль постоянно давали детям вплоть до начала XX века (см. классические английские романы, например, Чарльза Диккенса ).

Историки считают, что традиции устраивать бурные пивные празднества пришли в Европу из Исландии - с родины викингов. Пивные праздники быстро прижились в европейских землях. Отголоски средневековых пивных буйств доносятся сегодня со знаменитого Октоберфеста - осеннего пивного фестиваля в Германии.

Популярно пиво и в России, где вкус настоящего не разбавленного водой европейского пива распробовали в начале 1990-х годов. С тех пор в России появились свои пивные традиции, в основном калькированные с Запада. Кроме того, сегодня пиво - это огромный рынок, который приносит серьезные барыши в бюджет в виде акцизов. Также, по мнению сторонников этого напитка, пиво отвращает россиян от водки.

Увы, специалисты говорят, что это не так - пивной алкоголизм является крайне опасным, а, начав знакомство с алкоголем с якобы «легкого» пива, молодые люди затем плавно переходят к водке и другим крепким напиткам. Да и знаменитая поговорка «пиво без водки - деньги на ветер» тоже заставляет серьезно усомниться в безобидности пенного напитка для здоровья наших сограждан.

Если вы вдруг захотите узнать, когда же стоит отмечать День пива, то рискуете слегка запутаться в датах. Пиво - один из самых древних напитков. Количество рецептов его приготовления исчисляется тысячами, а число поклонников - миллионами.

Все это привело к тому, что люди все чаще и чаще воздают почести этому продукту, устраивая в честь него, а также в честь мастеров, изготовляющих пенный напиток, различные фестивали и ярмарки. В календарях множества стран вы найдете даты, отмеченные как официальные праздники любителей пива. Например, в Исландии это будет первое число марта-месяца, а в России - вторая суббота месяца июня. В этой статье попробуем разобраться, что же такое Международный день пива, когда и с кем его следует отмечать и что для этого нужно.

Что такое пиво?

Пиво относится к которые получаются благодаря брожению солода с применением пивных дрожжей и добавлением хмеля.

Этот напиток широко распространен во многих странах. У него особый вкус и аромат, которого добиваются используя огромное количество рецептов приготовления.

Немного истории

Впервые пиво упоминается еще в античные времена. В Древнем Египте его варили, используя солод и пряности. В нем не было хмеля, и этот напиток считался повседневным и обязательным в рационе. Китайцы варили пиво, используя рис, а индейцы - из кукурузы. В России первый завод по изготовлению пенного напитка был основан в Петербурге в 1975 году.

Международный день пива. Когда отмечать?

Этот праздник пожаловал к нам из Исландии. Именно в стране викингов в первый день весны 1989 года приняли новый закон, который официально разрешил употребление крепкого пива. Это был конец эпохи трезвости, которая длилась семьдесят пять лет. Праздник День пива в самой Исландии отмечается особенно разгульно.

Главные герои торжества - обычно студенты. Помимо веселья в пивных барах, а также дегустационных фестивалей проводятся различные культурные мероприятия.

Это, как правило, спортивные состязания и всевозможные театральные представления. В общем, это праздник для всей семьи.

Международный день пива в августе

Как же вдруг этот праздник, который отмечали в первый день весны, вдруг оказался в августе? Произошли эти перемены в 2007 году в США, и произвел их Джесс Авшаломов. Этот человек владел небольшим баром и, раздумывая о том, как привлечь как можно больше клиентов, решил придумать праздник. Выбрав наиболее удаленный от всех больших праздников день, а мероприятий в штатах в летний период очень много, Джесс провозгласил его Днем пива. Это была первая пятница в последнем летнем месяце. В 2007 году это было пятое число. Люди целыми толпами отправлялись в бар, чтобы воздать почести любимому напитку. И все оказались довольны. Любители пива получили новый праздник - День пива, а владельцы баров - огромную прибыль, даже если делали скидки на продукцию.

Спустя несколько лет этот фестиваль превратился в еще один Международный день пива. Вначале его отмечали пятого августа, но вскоре для удобства во многих странах (а их больше пятидесяти) стали праздновать в первую пятницу августа.

Какие цели преследует Международный день пива?

Основными целями такого мероприятия прежде всего являются следующие три. Первая цель - это объединение всех народов под одним знаменем - знаменем пива. Вторая - встреча старых друзей за бокалом любимого напитка. И наконец, последняя цель - чествование работников пивоваренной промышленности. Также одной из основных целей этого торжества во многих странах считается испробование как можно большего количества сортов этого всеми любимого напитка.

Традиции праздника

Праздник День пива, когда пенный напиток лился рекой, а в плясках уничтожалась не одна пара башмаков, традиции свои получил еще в древней Исландии. Это были грандиозные пиршества, восхваляющие этот напиток, которые не могли остаться незамеченными для других стран. Отныне во многих государствах не только почитают само пиво, но и восхваляют мастеров, создающих и распространяющих его среди народа. Каждая страна и даже отдельные города вносят какие-то свои особенные обычаи. Но тем не менее существует ряд традиций, остающихся неизменными от поколения к поколению.

Первая традиция говорит о том, что в этот день непременно следует собрать всех друзей, коллег или же членов семьи в тех заведениях, где вам смогут предоставить большое количество пива.

Отсюда вытекает следующая традиция - вторая. В этот день необходимо пить столько пива, сколько способен вместить в себя организм. Причем сорта должны непременно поражать разнообразием вкусов.

Третья обязательная традиция предполагает проведение различных игр и конкурсов. Традиционной считается игра в пивной понг. Вдоль стола бросают специальный мячик, который непременно должен угодить в емкость, наполненную пивом и расположенную на противоположном краю. А если повезет попасть в этот день в Англию, то вам предложат пройти забег, длина которого составляет пять миль. Но забег этот непростой. На всей дистанции размещается четырнадцать пабов. Минуя каждое из этих питейных заведений, вы просто обязаны выпить везде по бокалу пива.

Как отмечать праздник?

Походы с друзьями в различные которые из года в год организовываются в День пива, безусловно, хороши, но рискуют быстро наскучить. Ведь каждому хочется так отметить праздник, чтобы впечатлений о нем хватило на целый год. Поэтому необходимо со всей ответственностью подойти к обдумыванию места и программы праздника.

Один из интересных вариантов - экскурсия на завод, изготовляющий пиво, включающая в себя дегустацию различных сортов этого напитка. Такая услуга за отдельную плату может быть доступна вам практически на любой пивоварне. Как правило, производитель сам заинтересован в таких мероприятиях. Ведь это дает ему дополнительную рекламу, причем совершенно безвозмездно.

Второй вариант проведения праздника - это выезд всей компанией на природу. Что может быть лучше приготовленных на костре? А поскольку вас не стесняют стены, то можно организовать огромное количество игр и конкурсов. Например, угадывание по вкусу с завязанными глазами.

Проведите День пива весело. Этот пенный напиток должен быть обязательно королем торжества. И даже если вы не употребляете спиртные напитки, это не повод упускать веселье. Существует огромное количество безалкогольных сортов, которые позволяют и повеселиться вдоволь, и, так сказать, лицо сохранить.

Какие подарить подарки?

Выбирая подарок человеку на пивной праздник, определите вначале, какое отношение он имеет к пиву. Ну и конечно же, не стоит забывать, что презент должен иметь связь с пивом или пивной промышленностью.

Если подарок планируется преподносить человеку, который трудится в данной отрасли, обратите свое внимание на забавных керамических пивоваров, красиво оформленные благодарственные стихи. Подойдет и домашняя пивоварня.

А для представительниц прекрасной половины человечества можно собрать прекрасный букет из пшеницы, цветков хмеля и солода. Также подойдут торт или пирожные, выполненные в соответствующем стиле. Например, в виде пивного бочонка.

С профессионалами разобрались. Теперь поговорим о любителях. В этом случае все гораздо разнообразнее. Это может быть просто бутылка возможно, авторского исполнения, наборы разных сортов с букетом из вяленой рыбы, футболки или бейсболки, украшенные пивными надписями.

Оригинальным подарком будут счеты, чтобы вести учет выпитых за год бутылок. Не теряет актуальности также сертификат на обслуживание в каком-нибудь пивном заведении.

День пивовара

Вторая суббота июня - это официальный профессиональный праздник работников пивной промышленности. В России этот день получил статус праздника указом президента в 2003 году. В этот день принято использовать старинные рецепты создания пива, а также применять абсолютно новые методы. В целом основной целью данного мероприятия является повышение авторитета российского производителя, а также привлечение внимания новых потребителей. На производствах, посвященных созданию всеми любимого напитка, проводят всевозможные конкурсы, мероприятия и вручение наград за определенные заслуги.

В этой статье мы рассмотрели, что же это за международный праздник - День пива, когда его отмечать, как провести время с максимальным удовольствием для себя и окружающих, с какими историями связано его происхождение, а также решили самый главный вопрос - когда и почему необходимо отмечать этот праздник.